Jednou z hlavních výhod pokeru obecně (stejně jako například při Blackjacku) je možnost užití velkého množství různých strategií. Ano, house edge je sice o trochu vyšší (konkrétně u Pai Gow je hodnota house edge na 2,5%), je však stále velká zábava podobné hry hrát. Když se navíc člověk drží alespoň základních taktik, může výhodu kasina nad hráčem pěkně zmáčknout. Dnes se tedy podíváme na výběr několika herních postupů, kterých můžete během hraní Pai Gow Pokeru využít.